WAFFLE

Betimleyen: Mizgin BARAN

Yatay dikdörtgen şeklindeki renkli fotoğrafta, Belçika asıllı bir hamur tatlısı olan waffle bulunmaktadır. Waffle, dikdörtgen şeklinde, beyaz ve düz bir porselen tabakta sunulmuş. Waffle’nin hamuru on yapraklı bir çiçeğe benzemektedir. Hamurunun üzerine eritilmiş çikolata sürülmüştür. Çikolatanın üzerine bir çiçeğin açan yapraklarını andırırcasına ince ince dilimlenmiş kiviler, kivinin üzerine ince muz dilimleri ve muzun üzerine de çilek dilimleri katmanlar oluşturacak şekilde yerleştirilmiştir. Meyvelerin üzeri sağdan sola uzanan ince çizgi şeklindeki çikolata sosuyla kaplanmıştır. Tatlının en tepe noktasında, fındık parçaları ile süslenmiş gülü andıran formda sade dondurma bulunmaktadır. Fındık parçalarının bazıları çileklerin de üzerindedir.